Автор: juikx
Описание: Пока есть молоденькие кабачки, склоняем их вдоль и поперек.
|
|
Два молоденьких кабачка помыть и срезать хвостики и носики. |
|
Порезать толстенькой соломкой. |
|
Выложить кабачки на разогретую с растительным маслом сковородку. Обжарить до золотистого цвета. Посолить. Добавить специи. Я использовала средиземноморские травки. |
|
Готово. |
|
Так, как я готовила гарнир из кабачков впервые, то захотелось разнообразия. Половину кабачков просто обжарила, а в половину добавила сметанки и подержала пару минут на сковородке. |
|
И со сметанкой, и без получилось вкусно. В дополнении с овощным салатом и жареными крылышками получился отличный ужин. |
