Тосты с крабовыми палочками "Мини"

Автор: MARLEN

Описание: Когда ждешь гостей, всегда их хочется чем-то удивить. Может быть, именно эти мини-тосты украсят ваш стол, тем более их не сложно приготовить.

Ингредиенты

Хлеб (для тостов) — 1
Авокадо — 1 шт
Крабовые палочки — 150 г
Сыр мягкий (mascarpone) — 2 ст. л.
Желток яичный — 2 шт
Укроп (веточка) — 1
Сок лимонный — 1 ст. л.

Приготовление

Тосты с крабовыми палочками "Мини" ингредиенты

Крабовые палочки измельчить вместе с сыром и укропом в блендере. Получившуюся массу ровным слоем намазать на хлеб.

Дальша очищаем авокадо и пюрируем его с лимоным соком при помощи блендера.

Полученное пюре выложить на слой из крабовых палочек.

Сверху все посыпать натертым на мелкой терке желтком.

Завернуть получившийся бутерброд в пленку пищевую. Убрать в холодильник минут на 10. Затем достать и аккуратно нарезать на 3 части (можно и на 4). Каждую обернуть развернутой крабовой палочкой. И нарезать на порционные кусочки.

Украсить зеленью и можно подавать на стол.

Тосты с крабовыми палочками "Мини" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/