Салат из авокадо с крабовыми палочками

Автор: Няшка

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт
• Крабовые палочки ("Аморе") — 0,5 упак.
• Огурец — 2 шт
• Укроп — 1/3 пуч.
• Рикотта — 100 г
• Уксус (рисовый) — 0,5 ч. л.
• Уксус (бальзамический) — 0,5 ч. л.
• Соль (по вкусу)
• Перец чили — 1/4 шт

Приготовление

Продукты, которые мы будем использовать.

Авокадо разрезать вдоль на 2 части. Вынуть мякоть, сохранив кожуру. Авокадо нарезать небольшими кусочками. Огурец нарезать мелкими кубиками. Крабовые палочки нарезать. Укроп и перчик мелко порубить.

Для заправки соединить рикотту, два вида уксуса, поперчить, посолить. Соединить с остальными продуктами. хорошенько перемешать.

Наполнить половинки кожуры авокадо салатом.

Вот так из минимального набора продуктов и всего за 15 минут у нас получилась отличная закуска. Которую, кстати, не стыдно подать и на праздничный стол.

© www.povarenok.ru