Автор: Navely
Описание: И опять я к Вам с салатом, но уж очень он меня покорил своим свежим вкусом и необычностью. Предлагаю попробовать.
|
|
Это необходимые нам продукты. В качестве заправки я использовала соус, приготовленный по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/535 08/ можно сделать самим майонез, только он не должен быть кислым. |
|
Апельсин разрезать пополам и аккуратно вынуть мякоть, оставив целыми чашечки, в них мы будем подавать салат. Мякоть апельсина без перегородок нарезать некрупными кусочками, сок сохранить. |
|
Вареное яйцо и крабовые палочки нарезать средними кубиками. |
|
Смешиваем крабовые палочки, кукурузу, яйцо, апельсин. |
|
Для заправки берем 1-2 ложки апельсинового сока, добавляем туда натертый на мелкой терке чеснок и 2 ложки соуса (или легкого майонеза). Перемешиваем. |
|
В чашечки от апельсина выкладываем наш салат, поливаем заправкой. |
|
Слегка сбрызгиваем бальзамическим кремом и наслаждаемся. Этот салат очень необычный, апельсин придает ему такой легкий и в то же время насыщенный вкус, в общем, всем рекомендую! |
