Курица в пряном маринаде

Автор: nikulj

Ингредиенты

• Курица — 1 кг
• Сок лимонный (одного)
• Соевый соус — 4 ст. л.
• Майонез — 100 г
• Чеснок — 4 зуб.
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Перец черный (молотый) — 0.5 ч. л.
• Паприка сладкая — 0.5 ч. л.
• Перец красный жгучий
• Имбирь
• Кориандр (молотый)
• Кардамон
• Соль

Приготовление

Подготовить порционные куски курицы (у меня было пару крылышек и окорочков, около 1.2 кг), сложить в емкость. Приготовить маринад из смеси соевого соуса, сока лимона, майонеза и всех специй. Если нужно, добавить соль по вкусу, хорошо размешать и добавить к курице, перемешать и оставить на час при комнатной тепературе. Я потом еще убрала на ночь в холодильник.

Выложить на смазанный противень, полить сверху маринадом и запекать в духовке при 200 С, у меня получилось 50 минут.

Вот наша ароматная курочка, солнечная и вкусная! Приятного аппетита!!

© www.povarenok.ru