Автор: Nika
Описание: Вкусный салат! Мне нравится творог с разными морепродуктами.
|
|
Ингредиенты для салата - творог зернёный, крабовые палачки, креветки, укроп. |
|
Творог выложить в миску. (Одной коробочки оказалось мало, выложила две). Творог уже со сметаной, поэтому я добавила сметаны только одну ложку. |
|
Нарезать палочки. |
|
Креветки 2 минуты обжарила на раскалённой сковороде в оливковом масле. (Их долго не жарят, иначе будут твёрдые). Можно на пАру минут опустить в кипящую воду. |
|
В миску с творогом положить крабовые палочки и креветки. |
|
Мелко нарезать зелень укропа. |
|
Добавить соль по вкусу, и по желанию можно поперчить. Хорошо перемешать. Салат готов. |
|
Днём раньше для этого салата я испекла корзиночки из слоёного теста. Тесто делала на подсолнечном масле, не на сливочном. (Пшеничная мука, вода, соль, лимонная кислота, подсолнечное масло). |
|
Салат разложить по карзиночкам. |
|
В каждую корзиночку поместилось примерно по 130 грамм. |
|
Четыре я заполнила салатом, т. к нас было четверо. Две оставила незаполненными для тех, кто зайдёт на огонёк. |
|
Красивый цвет корзиночки от смазывания желтком. |
|
Корзиночка с салатом в разломе. |
|
Очень удобно есть салат из корзиночек. Присоединяйтесь! |
