Автор: Алтухова Татьяна
Описание: Паста с креветками и цуккини - блюдо очень легкое и быстрое в приготовлении, деликатного вкуса - одно из моих любимых. Если у вас мало времени на приготовление, то это блюдо может стать своего рода палочкой-выручалочкой. Пасту можно использовать любую.
|
|
В сковороде разогреть оливковое масло с острым перчиком и добавить нарезанный полукольцами лук. Добавляем затем нарезанные цуккини и немного воды (около 5-10 ст. ложек), закрываем крышкой и тушим около 10 мин., добавляем петрушку, креветки, солим и тушим еще 7 минут под закрытой крышкой. В конце приготовления чеснок со сковороды убираем. В отварные макароны добавляем цуккини с креветками, перемешиваем. Наше блюдо готово к подаче на стол. |
|
В своей кухне я использую этот пикантный перец, сушу, измельчаю и - готово на всю зиму. |
|
Цуккини |
