Легкий крабовый салат с сельдереем и авокадо

Автор: Eva Grimm

Ингредиенты

• Сметана — 30 г
• Горчица (зернистая) — 15 г
• Огурец (не большой) — 60 г
• Кукуруза (консервированная) — 50 г
• Авокадо (1/3 одного плода) — 30 г
• Крабовые палочки — 50 г
• Сельдерей черешковый — 15 г

Приготовление

Крабовые палочки тонко нарезать вдоль волокон

Горчицу смещать со сметаной, я брала 30% сметанку

В формочку для салата выкладываем слоями все ингредиенты. Правда, у меня формочка самодельная, вырезан кусок литровой пивной банки, окрашен из баллончика краской, hаnd made, так сказать Сначала тонко нарезанный огурец, можно присолить немного, добавить немного соуса

Дальше кукурузу

Авокадо тонко нарезаем полосками, я добавила несколько капель лимона, чтобы авокадо не потемнел быстро и не испортил вид салатика

Выкладываем следующим слоем, добавляем немного соуса

Крабовые палочки и немного соуса еще одним слоем

Сельдерей режем тонкими пластинами, выкладываем последним слоем. Снимаем формочку, сверху добавляем оставшийся соус, украшаем по желанию.

У меня нашелся маринованный имбирь. Он совсем не испортил вкус салата, получилась интересная вкусовая "изюминка"

© www.povarenok.ru