Канадские булочки с вишенкой

Автор: Жека deleted

Ингредиенты

• Мука пшеничная (для теста) — 5 стак.
• Молоко (для теста) — 1 стак.
• Яйцо куриное (для теста) — 3 шт
• Дрожжи (для теста) — 1 ст. л.
• Сахар (для теста - 1 ст. л.; для начинки - 1 стак.) — 225 г
• Масло сливочное (для теста - 250 г; для начинки - 50 г) — 300 г
• Соль (для теста)
• Мак — 1 пакет.

Приготовление

Из продуктов, данных для теста, замешиваем мягкое тесто. Пока тесто будет подходить, делаем начинку: мак с 5 ложками воды отвариваем, тщательно перетираем и добавляем масло. Затем подошедшеее тесто раскатываем, смазываем начинкой, скручиваем рулет.

Режем на кусочки и укладываем в промасленный маслом противень.

Украшаем каждый кусочек вишенкой и выпекаем при 180 градусах минут 20-25, до румяной корочки.

© www.povarenok.ru