Автор: Fiona001313
Описание: Сочетание крабовых палочек и авокадо с легкой цитрусовой ноткой. Идеально для воскресного завтрака. Приятное начало интересного дня.
|
|
Крабовые палочки нарезаем наискосок довольно крупными кусочками. |
|
Авокадо очищаем и нарезаем соломкой. |
|
Теперь займемся заправкой. Смешиваем сметану, горчицу (у меня была с зернами), 1 ст. ложку лимонного сока. Можно взять сметану пополам с майонезом, но это по желанию. Солим и перчим по вкусу. Добавляем мелко нарезанный укроп. Перемешиваем. |
|
Аккуратно смешиваем крабовые палочки с авокадо и заправку. |
|
Булочки отправляем в разогретую духовку на 3-5 минут, чтобы они нагрелись, а корочка стала хрустящей. Сверху каждой булочки делаем продольный разрез. Вынимаем из булочек немного мякиша. |
|
Начиняем булочки. Я стараюсь положить начинки побольше... |
|
Сверху булочки посыпаем мелко нарезанной петрушкой и лимонной цедрой. Цедру я нарезаю очень мелкой соломкой. |
