Описание: Хочу поделиться с вами простым рецептом шоколадного мусса, который можно приготовить в микроволновке. Все готовится очень быстро, самое долгое - это дождаться, когда мусс остынет!
Ингредиенты
Сахар
— 1/2 стак.
Какао-порошок
— 1/3 стак.
Молоко
— 2 стак.
Крахмал кукурузный
— 1/3 стак.
Ванильная эссенция
(по желанию)
— 1 ч. л.
Приготовление
Извините, пошаговых фотографий нет, но все очень просто!
Итак, взять миску, которая годится для использования в СВЧ. Всыпать в нее сахар, крахмал и какао.
Затем понемногу вливать в эту смесь молоко, каждый раз хорошо перемешивая.
Поставить миску в микроволновку и прогревать смесь на максимуме (у меня это 800 Вт) 3 минуты.
Перемешать загустевшую смесь, снова поставить в микроволновку и готовить еще от 2 до 4 минут, после каждой минуты тщательно перемешивая. Мне понадобилось только 2 минуты, чтобы довести смесь до нужной густоты.
Добавить в мусс ванильную эссенцию и перемешать.
Готовый мусс выложить в креманки, накрыть поверхность мусса сверху пищевой пленкой, чтобы предотвратить образование корочки. Убрать мусс в холодильник.
Подавать холодным. По желанию можно украсить фруктами, взбитыми сливками или шоколадом.
Приятного аппетита!
Шоколадный мусс в микроволновке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Хочу поделиться с вами простым рецептом шоколадного мусса, который можно приготовить в микроволновке. Все готовится очень быстро, самое долгое - это дождаться, когда мусс остынет!
