Автор: Annk94
Описание: Если вам надоела просто яичница или омлет, то этот рецепт хорошо их заменит. Это очень вкусно, просто и сытно. Эти бутерброды замечательны на завтрак.
|
|
Вот наши ингредиенты |
|
Вырезаем у ломтиков батона середину (ломтики должны быть достаточно широкими, чтобы яйцо не вытекло). На разогретой сковороде быстро обжариваем батон с двух сторон (сердцевинки я тоже обжариваю, просто как гренки). Выливаем яйцо в середину ломтиков. Подсаливаем и закрываем крышкой |
|
Теперь нарезаем мелко всю зелень и огурец (не забываем приглядывать за яйцом, когда низ хорошо прожарится, нужно перевернуть ). Высыпаем зелень с огурцом в какую-нибудь емкость, добавляем майонез и перемешиваем. |
|
Когда яйца прожарятся, выкладываем бутерброды на тарелку и на них нашу добавку (соус, честно говоря, не знаю, как это назвать)) приятного аппетита)) |
