Автор: flowwwer2005
Описание: Эти корзиночки украсят ваш стол в любой праздник. А также хороши будут для вечера с бокалом вина, когда к вам пришли подружки в гости... девочкам такие закусочки нравятся!!!
|
|
Это наши продукты. |
|
Берем наши тарталеточки и смазываем их майонезом. Майонез нам придаст небольшую долю пикантности. |
|
Теперь чистим авокадо, если оно у вас мягкое, то достаточно будет его размять вилкой, а если твёрдое, то потрите его на мелкой тёрке. |
|
Добавьте сыр к авокадо. |
|
Смешайте авокадо с сыром и по желанию можно в крем добавить базилик, но я его посыпала сверху на готовые тарталетки. |
|
Теперь выкладываем крем в тарталетки. Я его выдавливала из пакетика, чтоб красивее было... но можно и ложечкой, это кому как нравится. |
|
Вот так у меня получилось в итоге выдавить. |
|
Теперь можно приступать к украшению блюда. Расскажу, как делала я... в каждую корзиночку положила по одной маслинке, нарезала тоненько лимончик, скрутила дольки в виде розочки и "посадила" их в крем возле маслинки; теперь берём майонез и делаем капельки сверху по крему и одну капельку в сердцевинку розочки, а в эти капельки я положила по ягодке клюквы, сверху посыпала базиликом. Майонез, базилик и клюква придают этому нежному крему нотку пикантности. Когда украсили корзиночки, можно их выложить на блюдо, застеленное листьями салата. Вот и всё! |
