Нарядный апельсин с начинкой из кедровых орешков, риса и грибов

Автор: Kristin2

Ингредиенты

• Майонез — 1 ст. л.
• Апельсин — 1 шт
• Грибы (Шампиньоны) — 150 г
• Маслины (Без косточки)
• Орехи кедровые — 2 ст. л.
• Специи (соль, перец)
• Зелень (петрушка, веточки) — 3
• Рис — 50 г

Приготовление

Ингредиенты :

Грибы нарезать и отправить на сковороду

Добавить к грибам рис, залить водой и и тушить под крышкой до готовности минут 20

Тем временем подготовить апельсин. Выбрать аккуратно мякоть, по возможности не всю, оставить на стенках. Из кожуры вырезать ножом полоски и подогнуть к апельсину. Нарезать зелень и для украшения маслины.

Когда рис с грибами будет готов, смешать его вместе с кедровыми орешками, добавить зелень, специи и майонез

Начинить апельсин готовой смесью, украсить зеленью и маслинами

© www.povarenok.ru