Автор: lagoon
Описание: Чтобы поднять себе настроение, я приготовила этот несложный, полезный и вкусный напиток. Рецепт я взяла из книги "Традиционная русская кухня". На Руси напитки было принято хранить в ледниках или подвалах, которые наполнялись летом льдом для поддержания низкой температуры. У зажиточных хозяев таких "холодильников" могло быть несколько. Напиток из смородины готовится очень просто, кроме того, он очень полезный и вкусный. Употреблять можно как в горячем, так и в холодном виде.
|
|
Заливаем смородину водой, доводим до кипения и варим 30 минут. |
|
Отделяем отвар от ягод. |
|
В полученный отвар выжимаем сок из половины лимона. |
|
При подаче в напиток добавляем курагу. |
|
Приятного аппетита! |
