Суши-салат

Автор: Lamia-0790

Описание: Порой очень хочется суши-роллов, а возиться с их приготовлением не хочется. Тогда я готовлю такой салат! Готовится очень быстро! Я подаю как законченное блюдо на ужин, но может послужить закуской-салатом на обед или ужин) Приятно удивит гостей)) Была уверена, что на сайте уже есть такой рецепт, но оказалось, что я ошибаюсь...

Ингредиенты

Крабовые палочки — 6 шт
Авокадо — 0,5 шт
Сыр творожный — 100 г
Рис — 1/3 стак.
Уксус (рисовый, можно и яблочный) — 1 ч. л.
Васаби — 0,5 ст. л.
Имбирь (маринованный)

Приготовление

Отвариваем рис как для роллов ( пропорция 1:2, добавляем уксус, я ещё подсаливаю воду) Нарезаем авокадо.

Нарезаем крабовые палочки. Выкладываем творожный сыр и васаби.

Творожный сыр и васаби перемешиваем

Всё перемешиваем и раскладываем в порционные креманки

Очень хотелось передать нежно-салатовый цвет блюда, но, вероятно, фотоаппарат на моём телефоне на такое не способен ( ( (

...

Всем, кто любит суши - роллы, обязательно пробовать!!!
Вместо крабовых палочек можно положить солёную или подкопченную красную рыбу, или тунец (но не консервированный, а сырой, как для суши!), креветки или краба.

Но этот вариант салатика доступен всем и не требует дополнительных приготовлений (как при засолке рыбы или варке креветок)

Приятного аппетита!)))

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579

Суши-салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/