Закусочные рулетики для милых дам. 2 варианта

Автор: лялич

Описание: Хочу представить Вам два варианта закусочных рулетиков. По-моему, это чисто женские варианты.

Ингредиенты

Грудка куриная (филе) — 2 шт
Майонез (2 ст. л. в орехи ,1 ст.л. в заливку) — 3 ст. л.
Орехи грецкие — 2 ст. л.
Миндаль — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Грудинка (на 2 рулетики) — 100 г
Чернослив (без косточек) — 25 шт
Вода — 1/4 стак.

Приготовление

Ингредиенты.

Миндаль и грецкие орехи измельчить в некрупную крошку. Добавить измельченный чеснок и 2 ст. л. майонеза. Чернослив промыть и залить кипятком до мягкости.

Нафаршировать ореховой смесью чернослив.

Филе нарезать на небольшими кусочки, сделать прорезы в середине, делая сквозную дырку. Посолить и вставить нафаршированный чернослив вовнутрь. Если он большой, то разрежьте чернослив пополам вдоль. Обжарьте рулетики на горячем масле с 2 сторон.

Одну ст. л. майонеза размешать с водой.

Залить разведенным майонезом рулетики и готовить до готовности.

После того как соус впитается в рулетики, обжарить их до корочки.

Готовые.

Разрез.

Теперь второй. Сразу скажу, что подобные были у нас на сайте, но я все-таки хочу напомнить о них. Начинка у меня та же, что и в первых. Вы же можете использовать голубой сыр, брынзу, сыр с чесноком или что-то другое. Чернослив фаршируем и заворачиваем в бекон.