Автор: yana69
Описание: Вы любите удивлять своих друзей и близких? Тогда заходите. Любителям халвы посвящается. Рецепт взят с форума SAY7.
|
|
Взбить желтки с сахаром добела |
|
Добавить гашеную соду |
|
В отдельной чашке растереть халву с сухарями |
|
Смешать растертую халву с желтками |
|
Добавить муку |
|
Взбиваем белки до крепкой пены |
|
Вмешиваем белки в нашу массу |
|
Делим тесто на три части и выпекаем три коржа по 15 минут при температуре 180 градусов. Я в этот раз решила сделать из двух коржей, поэтому время пришлось увеличить. Но по-любому ориентируемся на свою духовку и проверяем готовность спичкой или деревянной шпажкой. Готовые коржи разрезаем на две части. |
|
Крем берем стандартный: взбитая с маслом сгущенка |
|
По желанию можно в крем добавить орехи |
|
Собираем наш торт, украшаем по своему усмотрению. У меня - глазурь и миндальные хлопья, немного сахарных сердечек. И забываем про торт на сутки. |
|
Мои дети не выдержали сутки и уже утром потребовали торт. Отрезаем, слышим изумленные вскрики и вопросы типа "Ты что, зеленку в тесто добавила?" |
|
Дело в том, что происходит какая-то химическая реакция халвы с содой и тесто по истечении времени становится ярко изумрудным. Мы немного не дождались, и еще не весь торт стал ярко-зеленым. Если у вас хватит терпения, то вы увидите настоящее чудо. |
|
Можно из этого теста сделать забавные елочки к Новому году |
|
В разломе хорошо видно, что елки-то зеленые |
|
Выбор за вами! и не забываем с гордостью повторять:при выпечке красители и химические добавки НЕ использовались! |
