Автор: Ольчик40
Описание: Легкая в приготовлении закусочка, а смотрится на столе очень выигрышно и празднично.
|
|
Свеклу отварить или запечь. Я запекаю в микроволновке в течение 20 минут на полной мощности |
|
Нарезать на дольки и вырезать формочкой звезды |
|
Сельдь почистить |
|
Нарезать мелким кубиком сельдь и зеленый лук, смешать |
|
Яйца отварить, натереть на мелкой терке, смешать с размягченным сливочным маслом |
|
Сформовать с помошью формочки, которой вырезали звезды из свеклы. На пластик свеклы уложить яйцо с маслом, на него селедочку с зеленым луком. Украсить долькой лайма или лимона |
