Автор: лялич
Описание: Очень нежный и сытный салат, который не требует очень много времени и каких-то невероятных ингредиентов.
|
|
Подготовим ингредиенты. |
|
Картофель, морковь, яйца, сыр трем на мелкой терке. Печень вынуть, дать стечь маслу, режем мелкими кубиками. |
|
Приступаем с собиранию салата. У меня, к сожалению, нет сервировочного кольца, но и без него очень даже легко можно обойтись. Достаточно взять любую чистую пластиковую банку без крышки и удалить дно. Или сделать просто слоями. Широкой стороной ставим банку на тарелку. Внутрь кладем картофель и смазываем немного майонезом. |
|
Теперь морковь, смазываем майонезом, а на нее кусочки печени. Ее мы не смазываем, чтобы когда будем есть салат, она оставалась кусочками. |
|
Сверху печень покрыть яйцами, смазать майонезом и засыпать сыром. |
|
Теперь, когда салат стоит и пропитывается, делаем елочку. Для нее берем зеленый кусочек лука-порея, сложенный пополам. Ножницами (у меня только для этих целей простые маникюрные ножницы) вырезаем вот такую заготовку. |
|
Затем ножницами варезаем зубчики. |
|
По краю наносим снег из майонеза. |
|
Разрез. |
