Автор: Ros66
Описание: Конфет на сайте представлено великое множество, но таких, как делаю я, не нашла. Предлагаю свой рецептик, может быть, кому-то он придется по вкусу. Конфеты содержат мед, миндаль, овсяные хлопья, овсяные отруби, чернослив, одним словом, обладают всеми полезными и питательными свойствами этих составляющих.
|
|
Миндаль подсушиваем и измельчаем в блендере. |
|
Смешиваем в кастрюле мед и сахар. Нагреваем до тех пор, пока сахар не растворится. |
|
Затем остужаем немного и добавляем молотый миндаль и взбитые белки. Хорошенько все перемешиваем. |
|
Получившуюся массу остужаем. |
|
Добавляем в нее нарезанный чернослив, подсушенные в микроволновке овсяные хлопья и отруби. |
|
Хорошенько вымешиваем и формируем конфеты. Часть обваливаем в сахарной пудре, часть в миндальных лепестках. Форму придаем, какая кому нравится. |
