Автор: ДиДи80
Описание: Этот салат до безумия прост, полезен и вкусен. Он отлично бы подошел к конкурсу о здоровом питании) Три основных ингредиента, но какие они полезные и питательные для нашего организма! А завершает всю композицию легкая заправка из оливкового масла и лимонного сока. Угощайтесь!
|
|
Чтобы в разы сократить само время приготовления этого салата, я заранее отварила нут ТМ Мистраль, |
|
Красную чечевицу ТМ Мистраль, |
|
И приготовила на пару стейк семги. Можно, конечно, обжарить, это дело вашего вкуса. Из стейка удалить косточки и разобрать рыбу на небольшие кусочки. |
|
Осталось дело за малым: смешать нут, чечевицу и семгу, |
|
Добавить нарезанную зелень, соль, перец, заправить оливковым маслом и лимонным соком, винным уксусом (по вкусу, можно без него). Хорошо, если салат немного постоит перед подачей. А теперь можно угощаться! |
|
Приятного аппетита! |
