Автор: Ольчик40
Описание: Очень вкусный салатик. Импровизация сельди под шубой, но интереснее, экзотичнее, праздничнее, наряднее. Отличное праздничное блюдо. Благодаря манго представление о банальном салате представится совсем в другом свете.
|
|
Подготовить продукты. Морковь, свеклу и рис отварить |
|
Морковь и свеклу натереть на терке, лук нарезать мелкими кубиками, семгу нарезать крупными кубиками |
|
На тарелочку установить кольцо. Признаюсь, что у меня его нет, я сделала, обрезав пластиковую бутылку. На дно выложить свеклу, на нее майонез |
|
Затем морковь и майонез |
|
Затем рис и майонез |
|
На рис слой репчатого лучка и кусочки семужки. Дать постоять минут 30 |
|
Аккуратно снять кольцо, уложить кубики манго и украсить петрушкой |
