Салат из языка с морковью по-корейски

Автор: наталья211

Ингредиенты

• Язык свиной — 300 г
• Масло растительное — 4 ст. л.
• Шампиньоны — 200 г
• Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
• Морковь (по-корейски) — 200 г
• Листья салата (листовой ) — 150 г
• Майонез — 100 мл
• Соль (по вкусу)
• Орех мускатный (по вкусу)

Приготовление

Шампиньоны порезать тонкими пластинами, тушить до готовности, посолить.

Язык свиной отварить до готовности, очистить от кожицы, порезать тонкой соломкой, поджарить до золотистой корочки на масле.

Листья салата порвать

Все ингредиенты осторожно перемешать (язык, листья салата, грибы), добавить морковь (немного оставить для украшения), лук репчатый (нарезать полукольцами).

Посолить, добавить мускатный орех. Заправить любимым майонезом, украсить. А теперь, все к столу!

© www.povarenok.ru