Автор: Пышка-Худышка
Описание: Аппетитная, вкусная закуска. Удивительно быстро готовится. Такая легкая в приготовлении закуска особенно ценна в предновогодний день, когда на кухне все пыхтит и жарит, тут на ее приготовление вы потратите максимум 15 минут, а особо шустрые уложатся и за 5)). С наступающим Новым Годом!
|
|
Рыбу подморозить в морозильной камере 15 - 20 минут, нарезать тонкой соломой и очень мелко порубить. |
|
Зелень нарубить. |
|
Огурец натереть на крупной терке. |
|
Рубленую рыбу смешать с зеленью, желтками и творогом, посолить (если надо) и поперчить по вкусу. |
|
Перед подачей добавить натертый огурец, еще раз перемешать. |
|
Разложить по крекерам и украсить веточками укропа. |
