Автор: королева нэт
Описание: Попробуйте сочетание солёного творога и сладкой кукурузы. Этой закуской можно начинить красный болгарский перец или продольные лодочки огурца, выложить на тонкие кружки редиса или помидора, подать на крекерах или просто съесть в виде бутерброда к завтраку.
|
|
1. Творог посолить, добавить майонез, тщательно растереть. Укроп мелко нашинковать. |
|
2. Добавить в творог кукурузу, укроп, перемешать. |
|
3. Тонкие ломтики красной рыбы выложить на плёнку внахлёст, сверху полоской выложить творог. |
|
4. Творог слегка примять, чтобы получился более плотный ролл, закрутить. Охладить, тонким острым ножом разрезать на небольшие части. Оставшимся кремом начинить тарталетки. |
