Бананово-ананасовые отбивные "Экзотика"

Автор: л-лечка23

Ингредиенты

• Мясо (свинина) — 600 г
• Специи (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Банан — 2 шт
• Ананас (консервированный ) — 1 бан.
• Морковь — 1 шт
• Сыр твердый — 60 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Зелень — 1 пуч.
• Сметана — 3 ст. л.
• Майонез — 2 ст. л.

Приготовление

Моем мясо, немного обсушить. Режем на порционные куски, отбиваем, солим и посыпаем приправой. Сразу укладываем на противень, смазанный маслом, или, как я, без масла, но на силиконовом коврике.

Банан режем кружками и выкладываем поверх мяса.

Поверх банана укладываем кружки ананаса.

На мелкой тёрке натираем морковь, сыр и чеснок, рубим зелень, добавляем сметану и майонез, всё перемешиваем.

Намазываем морковно-сырной смесью поверх ананаса и отправляем в духовку на 40-60 минут при 180-200 градусах (ориентируйтесь по своей духовке). Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru