Автор: Висла73
Описание: Возможно, такой салат здесь уже есть, но я, правда, старалась)))Идею подачи я увидела в журнале "хлеб-соль", а вот ингредиенты поменяла на те, что были в холодильнике. И вот что получилось. Думаю, подойдет и тем, кто следит за фигурой, и для романтического вечера с продолжением, да и просто для красивого ужина)))
|
|
Берем филе индейки - у меня уже готовая запеченная в специях грудка, вы можете взять отварную или же запечь по своему рецепту. Нарезаем ее тонкими ломтиками под углом против волокон. |
|
Выкладываем кусочки мяса на пищевую пленку и смазываем их сливочным сыром. |
|
Нарезаем соломкой сельдерей и выкладываем на сыр |
|
Режем авокадо, перец и выкладываем на нашу конструкцию |
|
Сворачиваем ролл и отправляем ненадолго в холодильник. А в это время готовим заправку из масла, горчицы, соли и перца. |
|
Вот она) Поливаем ею рулет и выкладываем его на тарелку. |
|
Вот что у нас получилось. |
|
Приятного аппетита! |
