Капуста, запечeнная с мясом

Автор: Чирик

Ингредиенты

• Фарш мясной — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Капуста белокочанная — 400 г
• Сметана — 250 г
• Масло растительное
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль
• Перец черный (молотый)

Приготовление

Фарш посолить,поперчить и обжарить на масле вместе с мелко нарезанным луком

Капустные листья отварить в подсоленной воде,утолщения листьев срезать

Форму смазать маслом,выложить слоями капусту и фарш,поливая фарш сметаной Верхний слой капусты прижмите,полейте сливочным маслом и оставшейся сметаной,смешанной с яйцом Запекать 30 минут при 200 С

Перед подачей нарезать на порции ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

© www.povarenok.ru