Описание: Очень красиво смотрится на столе. Вкусное и быстрое блюдо.
Ингредиенты
Шампиньоны
(желательно небольшого размера)
— 100 г
Сыр твердый
— 30 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Сухари панировочные
Масло растительное
Тесто слоеное
Соль
Листья салата
(листья)
Приготовление
Взбейте яйцо и соль. Обваляйте грибы сначала в мелко натертом сыре, затем в яйце, а после - в панировочных сухарях и обжарьте в растительном масле на раскаленной сковородке.
Нарежьте слоеное тесто тонкими полосками, выложите в специальную форму в виде корзинки и выпекайте в духовке, нагретой до 200 градусов в течение 3 -5 минут.
Достаньте из духовки, выложите грибы в слоеную корзинку, поместите на блюдо и украсьте листиками салата.