Автор: Ирушенька
Описание: Придать праздничной сервировке изысканность помогут кольца для салфеток. Приготовленные из теста, они могут стать альтернативой классическим кольцам из привычных материалов!
Идея была взята из журнала "Секреты кулинарии".
|
|
Я готовила кольца из теста на закваске по рецепту "Венского хлеба на закваске". Но можно использовать ваше любимое дрожжевое тесто. Обернуть картонные трубки-рулоны от кухонных полотенец фольгой и смазать любым растительным маслом. |
|
Из 2/3 теста скатать из теста колбаски. |
|
Обернуть их вокруг трубок, соединив концы. |
|
Из оставшегося теста сделать любые фигурки (я вырезала из раскатанного теста звездочки) и прикрепить их с помощью взбитого яйца к кольцам. |
|
Прикрыть булочки пищевой пленкой и оставить подходить, после чего смазать кольца взбитым яйцом. |
|
Выпекать в разогретой, до 200 градусов, духовке 15 минут. |
|
Дать изделиям остыть и снять их с трубок. Вот и все. Кольца готовы к использованию! С наступающим вас всех Новым годом! |
