Мясо индейки в сливочном соусе

Автор: Иришка

Описание: Мясо индейки получается мягкое и сочное, делается очень быстро и просто. Блюдо подходит как на праздничный стол, так и для будничной трапезы. Мясо, именно в этом соусе, всем очень нравится. Буду рада, если и Вам будет по вкусу.

Ингредиенты

Индейка (филе) — 600 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Зелень (по вкусу)
Сливки (жирные) — 100 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Масло растительное (по вкусу)

Приготовление

Мясо индейки в сливочном соусе ингредиенты

Мясо нарезаем соломкой.

В сковороду наливаем растительное масло, даем ему разогреться и только тогда выкладываем мясо. Закрываем крышкой и жарим до готовности (можно добавить немного водички).

Лук нарезаем кубиками.

Выкладываем в мясо и тушим до готовности примерно 10 минут.

Добавляем муку.

Сливки.

Специи. Все хорошо перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем на слабом огне еще на 5 минут.

На гарнир можно подать отварной картофель, рис, макароны. Приятного аппетита!!!

Мясо индейки в сливочном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/