Автор: Oksy
Описание: Восхитительный микс из кружочков нежных цукини и хрустящих грецких орехов.
Рецепт взят из журнала "Вкусно и легко".
|
|
Нарезать кабачок кружочками толщиной 5 мм. |
|
В широкой сковороде растопить масло и спассеровать истолченный чеснок на слабом огне, пока он не станет слегка золотистым, примерно 1-2 минуты. |
|
Добавить в сковороду кружочки цукини и аккуратно перемешать, чтобы они покрылись маслом. Жарить на слабом огне минут 10, периодически переворачивая. Когда цукини будут практически готовы, добавить порубленные орехи, посолить, поперчить и готовить еще 4-5 минут. |
|
Подавать горячими, посыпав рубленной зеленью. Приятного аппетита. |
