Автор: anna1803
Описание: Пропадала в холодильнике бутылка йогурта, нашелся дома мак, и фантазия понеслась смешивать пирожок... Ароматный, сладенький и такой домашний!!! Гораздо вкуснее тех, что на сметане или кефире!
|
|
Вот те продукты, что я использовала. |
|
Сначала смешать яйца и половину сахара. |
|
В другой ёмкости соединяем манку, муку, разрыхлитель и йогурт. Добавляем соль и ванилин. |
|
Теперь соединяем обе смеси и добавляем размягченное масло. |
|
Хорошо вымешиваем тесто! |
|
Тем временем занимаемся начинкой. Соединяем мак, оставшийся сахар и молоко. Варим все это, постоянно мешая, до набухания зернышек мака. Масса станет блестяще-черной, ароматной, густой и однородной. |
|
Остужаем ее. Я на 10 минут на улице оставляла. |
|
Пока можно использовать детские руки для смазывания формы! |
|
Выливаем в форму половину теста. |
|
Потом нашу маковую начинку... |
|
И оставшееся тесто! Потом убираем всю эту красоту на 45 минут в духовку при t=180-200 C. |
|
Вот такой кекс получился! Приятного аппетита! |
Еле успела хоть такие фото сделать!
