Автор: Axina
Описание: Это блюдо я готовила в мультиварке-скороварке, поэтому оно такое яркое и сохранило все полезные свойства! Очень хороший вариант для полезного ужина-обеда "по-быстром у" для всей семьи.
|
|
Нарезаем лук крупно, морковь натираем на терке. |
|
Обжариваем лук 5 мин на режиме "жарка". |
|
Добавляем морковь, жарим еще 5 мин. |
|
Добавляем фарш, солим, перемешиваем. Жарим еще 5 мин, пока фарш не потемнеет |
|
Перемешиваем, добавляем вторым слоем лечо. |
|
Выкладываем сырые макароны 3 слоем. Солим и заливаем водой по уровню продуктов, не выше. Готовим под высоким давлением 20 мин на режиме "Плов". |
|
Перемешиваем, добавляем зелень. Приятного аппетита!!! |
