Автор: Ninzonka
Описание: Предлагаю вам попробовать очень вкусную закуску из креветок и сыра с соевым соусом. Колечки получаются очень вкусные. Если они сделаны тонко, то они хрустящие, а если более толстенькие, то мягкие сырные.
|
|
Креветки помыть, почистить и пожарить до розового цвета. |
|
Затем мелко порезать. |
|
Смешать вместе креветки, яйцо, натертый на терке сыр, семена кунжута и соевый соус. |
|
По одной ложке добавлять муку. У меня ушло 5 столовых ложек с горкой, но мука везде разная, поэтому может быть нужно будет меньше. |
|
На столе разровнять тесто в виде прямоугольника и порезать на полоски. Стол предварительно посыпать мукой. |
|
Из каждой полоски сделать колечки. Руки тоже должны быть в муке. Колечки положить не противень, выстланный бумагой для выпечки, cверху смазать желтком и поставить в предварительно нагретую до 175С (350F) духовку. Готовить примерно 15-20 минут. |
