Тесто раскатать и нарезать треугольниками.
Клюкву растолочь с сахаром (по вкусу - кто как любит).
Положить клюкву на середину заготовки и свернуть тесто в рулончик, закрепив края. Выпекать до подрумянивания корочки.
Вертушки с клюквой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Быстрая выпечка к чаю или кофе.
