Филе индейки с финиками и брокколи

Автор: Ros66

Описание: Рецепт этого блюда я нашла в книге "Про праздники. Проверено, все получится". Рецепт необычный и интересный. Предлагаю рецептик.

Ингредиенты

Индейка (филе) — 400 г
Финик — 50 г
Лимон — 1/2 шт
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)
Брокколи — 400 г

Приготовление

Филе индейки с финиками и брокколи ингредиенты

Итак, подготавливаем филе, нарезаем его порционно.

Финики моем, разделяем пополам, удаляем косточки. В сотейник наливаем 200 мл. воды, цедру и сок 1/2 лимона, финики. Ставим на медленный огонь на 20 минут с момента закипания.

Филе слегка отбиваем, натираем солью и перцем с 2-х сторон.

В форму для запекания складываем филе и заливаем получившимся соусом. Ставим в духовку на 20 минут.

Филе должно слегка запечься сверху.

Филе готово. Подаем с отваренной брокколи.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Филе индейки с финиками и брокколи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/