Автор: yurchick
Описание: Салат не нов, но нельзя о нем забывать :) И хотя сейчас не сезон огурцов и помидоров, можно добавить их немного для легкого аромата и запаха.
Очень удачным получилось сочетание растительного масла, настоянного на измельченном чесноке.
Из личного опыта оказалось, что горошек лучше или вообще не использовать, или использовать совсем чуть-чуть и свежезамороженный, так как консервированный не очень подходит.
Кукуруза тоже не обязательный ингредиент, но с ней салат выглядит веселее.
|
|
Крупной соломкой режем отваренную говядину. |
|
Крупными полосками нарезаем огурец. |
|
Также полосками режем сладкий перец. |
|
Полукольцами нарезаем лук. |
|
Крупным кубиком режем помидор. |
|
Рубим зелень не очень мелко. |
|
Смешиваем все составляющие. Заправляем маслом, которое сутки настаивалось на измельченном чесноке. Солим по вкусу. Также можно добавить лимонный сок. |
