Описание: Простая и интересная закуска, как вариация на тему "помидоры с сыром"
Ингредиенты
Помидоры черри
— 15 шт
Брынза
— 300 г
Масло сливочное
(масло немного подморозить)
— 100 г
Чеснок
— 3 зуб.
Зелень
(зеленый лук, петрушка, укроп)
— 3 пуч.
Приготовление
Помидоры помыть и хорошо обсушить. Сыр натереть на мелкой терке. Масло немного подморозить и тоже натереть на мелкую терку. Чеснок пропустить через пресс. Соединить сыр, чеснок и масло, перемешать до однородности, чтобы получилось как бы сырное тесто. Из сырной массы формируем небольшую лепешку, сверху на нее выкладываем помидор и укутываем его в сырную массу (так делаем все помидоры). Зелень нарубить очень мелко. Каждый шарик обвалять в зелени со всех сторон. Убрать в холодильник на 15 минут. Подавать охлажденными и разрезанными на две половинки.
Сырная закуска с помидорами черри — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Простая и интересная закуска, как вариация на тему "помидоры с сыром"
