Автор: lamer
Описание: Рецепт прочитала в журнале "Maxi cuisine". Просто, быстро и очень вкусно.
|
|
Разогреть духовку до 180". Очень тонко срезать цедру с 1 лимона и измельчить. Выжать сок. Просеять муку с разрыхлителем в миску, смешать с сахаром. |
|
Добавить в миску по одному яйца, растопленное масло, сливки, цедру, сок 1 лимона, непрерывно мешая. |
|
Выложить в смазанную форму и выпекать 40 мин. |
|
Приготовить глазурь: взбить 1 ст. л. лимонного сока с сахарной пудрой. |
|
Достать кекс из духовки и облить глазурью, пока он еще не остыл. |
|
Я добавила щепочку молотого шафрана для цвета. Bon appétit!!! |
