Описание: такое мороженое можно сделать на даче. Делается очень легко и быстро. Можно пофантазировать и добавить что-то по своему вкусу.
Ингредиенты
Молоко
— 1 л
Сахар
— 2 стак.
Крахмал
— 2 ст. л.
Желток яичный
— 4 шт
Приготовление
Молоко закипятить. Отдельно взбить желтки, сахар, крахмал(можно добавить какао). Смесь осторожно влить в кипящее молоко, постоянно помешивая. Дать покипеть 10 минут. Когда остынет поставить в морозилку на 40 минут. При подаче можно добавить фрукты или посыпать тертым шоколадом.
Домашнее мороженое — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/