Помидоры "Пальчики оближешь"

Автор: hitrinka

Описание: Консервированный помидоры с растительным маслом

Ингредиенты

Помидор (Небольшие )
Соль
Сахар
Перец душистый (горошком)
Лист лавровый
Уксус

Приготовление

Отобрать небольшие зрелые помидоры, но не мягкие. Помыть их. Банки прогреть, на дно положить рубленную зелень, чеснок. На литровую банку надо влить 1 столовую ложку растительного масла, затем уложить помидоры. Между ними и сверху кольца репчатого лука.

Маринад
3 литра воды,
3 столовые ложки соли,
7 столовых ложек сахара,
Перец душистый и горький,
Лавровый лист.

Все вскипятить, потом влить один стакан 9 процентного уксуса.

Этим маринадом залить помидоры.
Стерилизовать 10 - 12 мин.

На 6 литровых банок шло 2, 5 литра воды 1 ст уксуса

Помидоры "Пальчики оближешь" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/