Описание: Всем любителям творожной выпечки предлагаю приготовить этот невероятно вкусный пирог.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 2 стак.
Масло сливочное
— 150 г
Сахар
— 0,5 стак.
Разрыхлитель теста
— 0,5 ч. л.
Соль
— 0,5 ч. л.
Творог
— 300 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Финик
— 200 г
Приготовление
Финики залить кипятком и оставить на 20 минут. Затем слить воду, обсушить и нарезать на мелкие кусочки
Творог перемешать с сахаром и яйцами
Смешать финики с творожной массой.
Готовим тесто. Размягчённое сливочное масло соединить с сахаром, солью, мукой и разрыхлителем. Перетереть до консистенции крошек.
Добавить 2-3 столовые ложки воды и вымесить тесто.
Две трети теста выложить в смазанную маслом форму.
Сверху распределить начинку.
Выложить оставшееся тесто, и отправить творожный пирог с финиками в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
Достать из духовки минут через 40.
Вынуть из формы, переложить на тарелку. Вот такой пирог с творогом и финиками получился.
Пирог с творогом и финиками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/