Автор: Ali_Lali
Описание: Очень лёгкие маленькие ореховые бисквитики к чаю)) Количество ингредиентов рассчитано на маленький объем (3 порции), поэтому ингры лучше удвоить.
|
|
Все ингредиенты для кексов |
|
Взбиваем свежие охлажденные белки в сухой ёмкости со щепоткой соли до образования пик. Потом это ставим на холод |
|
Взбиваем желтки с сахаром. |
|
У нас уже подготовлены формочки для выпекания, и разогрета духовка. Теперь будем быстро вымешивать белки, взбитые с сахаром желтки, а также муку и орехи. Потом выкладываем по формочкам и на 20 мин в духовку при 180-200. |
|
Вот такие малыши получаются. Для украшения обмазала их кремом из сгущенки с маслом и попыталась покрыть мастикой. Что-то вышло) |
