Описание: Наверное, таких рецептов много, но вдруг и мой кому-то понравится. Очень простенький десерт к чаю. Особенно вкусно, когда тепленькие.
Ингредиенты
Кефир
(любой %)
— 1 стак.
Мука пшеничная
— 0.5 стак.
Сода
— 0.5 ч. л.
Сахар
— 2.5 ст. л.
Соль
— 0.5 ч. л.
Яйцо куриное
— 1 шт
Масло растительное
— 3 ст. л.
Приготовление
1. В кефир добавить соду (негашеную) и дать постоять минут 10.
2. Добавляем 1 яйцо, соль, сахар. Перемешать.
3. Добавляем муку. Всё перемешиваем.
Тесто готово (консистенция сметаны).
Жарим на сковороде, смазанной, с помощью кисти, растительным маслом. Ни в коем случае не наливать масло в сковороду, только промазывать.
Жарим на очень маленьком огне, чтобы оладушки были светленькими. Переворачивать с помощью вилочек и очень быстренько, чтобы не растеклось.
В тесто я ещё добавила мелко нарезанную курагу. Получилось очень вкусно!
Удачи в приготовлении! Оладушки на кефире "Вкусняшечки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Наверное, таких рецептов много, но вдруг и мой кому-то понравится. Очень простенький десерт к чаю. Особенно вкусно, когда тепленькие.
, только промазывать. 
