Свекольный салат с маслом из виноградной косточки

Автор: Veronica5885

Описание: Свекольный салат по данному рецепту очень прост и скор в приготовлении. Он богат витаминами, вкусный и низкокалойный. Такой салат можно приготовить в любое время года и он будет ярким украшением будничного и праздничного обеденного стола.

Ингредиенты

Свекла (свекла красного цвета и сладкая на вкус) — 4 шт
Чеснок — 4 зуб.
Листья салата (3 листочка) — 3
Укроп — 1/2 пуч.
Масло виноградной косточки (Масло из виноградной косточки можно заменить оливковым маслом или маслом из ореха грецкого) — 2 ст. л.
Соль (или по вкусу) — 1/2 ч. л.

Приготовление

Свекольный салат с маслом из виноградной косточки ингредиенты

Отварить свеклу до готовности в кожуре. Выложить на тарелку и дать остыть.

Укроп вымыть под проточной водой, отряхнуть, мелко нарубить. Чеснок очистить, мелко нарезать или раздавить в чеснокодавке.

Очистить свеклу от кожуры.

Натереть свеклу на терке. К протертой свекле добавить укроп, чеснок, посолить, сдобрить маслом из виноградной косточки, перемешать.

А теперь создаем картинку На блюдо или на плоскую тарелку уложить целые листья салата. В центр композиции выложить свеклу, украсить ее веточкой укропа. Салат готов. Подаем. Приятного аппетита!

Свекольный салат с маслом из виноградной косточки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/