Автор: alsavi4eva
Описание: Нежное, вкусное, рассыпчатое печенье, тающее во рту.
|
|
Цедру лимона натереть на мелкой терке |
|
Изюм, я также использовала цукаты, мелко порезать. |
|
Масло сбить с сахаром, добавить желтки. |
|
Добавить цедру, измельченные изюм и цукаты, муку. Замесить плотное тесто. |
|
На присыпанном мукой столе обмять тесто и раскатать его толщиной не менее 5 мм. Формочками вырезать фигурки и положить на застеленный пекарской бумагой противень. Сверху посыпать сахаром. Выпекать при 180 градусах минут 12-15, пока печенья не подрумянятся и не затвердеют. Остудить. Хранить лучше в герметичной посуде. |
|
Приятного аппетита!! |
