Описание: Вкусный, ароматный коктейльный ликер с ярким цитрусовым вкусом и грейпфрутовой легкой горчинкой.
Ингредиенты
Грейпфрут
(лучше брать покрупнее)
— 4 шт
Спирт
(96%)
— 250 мл
Сахар
— 175 г
Вода
— 450 мл
Приготовление
Срезать цедру с грейпфрутов, только верхнюю часть без белой кожуры, засыпать в банку и залить спиртом. Оставить в темном месте на 7 дней, каждый день взбалтывать банку. Затем профильтровать настой, сделать сироп: добавить сахар в воду, поставить на огонь, довести до кипения. Кипятить 2-3 минуты.
Сироп остудить, слить настой в сироп, хорошенько взболтнуть и поставить в темное место на отдых грейпфрутовый ликер на дней 5.
В итоге получается вкусный коктейльный ликер с ярким цитрусовым вкусом и грейпфрутовой легкой горчинкой.
Грейпфрутовый домашний ликер — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкусный, ароматный коктейльный ликер с ярким цитрусовым вкусом и грейпфрутовой легкой горчинкой.
