Сладкий пирог на скорую руку

Автор: Роза Крупина

Ингредиенты

• Маргарин — 200 г
• Сахар — 0.5 стак.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сода (По желанию можно загасить уксусом) — 0.5 ч. л.
• Сметана (Сметана не обязательно) — 4 ст. л.
• Варенье — 5 ст. л.
• Мука пшеничная (Количество примерное) — 3 стак.

Приготовление

Растопить маргарин в эмалированной посуде.

Добавить 0.5 стакана сахара

Чуть-чуть остудить, чтобы яйца не сварились, и добавить 2 яйца

Добавить муку

Вымешать тесто, чтобы не прилипало к рукам. В ингредиентах написала примерное количество муки, так что не бойтесь добавлять, если Вам не хватило 3 стаканов)

Отделить от теста небольшой комочек и, завернув его в кулек, положить в морозилку

На противень раскатать руками основную массу теста

Обмазать все вареньем

А на варенье натереть на крупной терке слегка замороженный комочек из морозилки

Поместить в разогретую духовку на 30-40 минут, как края станут золотистого цвета, пирог готов.

Подавать с горячим чаем))) Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru